Špargľové rizoto s pečenými orechmi a modrým hroznom
Špargľu si ošúpeme a drevnaté konce odlomíme.
Šupky a konce špargle si uvaríme vo vode a s týmto vývarom podlievame rizoto.
V hrnci si speníme šalotku, pridáme ryžu, tymian, podlejeme vínom, ktoré necháme odpariť. Podlievame vývarom zo špargle počas celej doby varenia.
Časť špargle si nakrájame na kolieska, špičky si necháme v celku.
Keď je ryža al dente, stiahneme z plameňa, pridáme parmezán, maslo a kolieska špargle.
Na panvici si na sucho opečieme vlašské orechy. Nakrájane modré hrozno premiešame spolu so špičkami špargle ktoré sme si odložili bokom a zakvapneme citrónovou šťavou.
Premiešane hrozno s orechmi a pridáme na hotové naservírované rizoto na tanieri.
ROŽKY, KAISERKY, BAGETY
0,00€
/ŽEMĽA 80g
OSTATNÉ
0,00€
/MYSTERIA
HLÚBOVÁ ZELENINA
0,00€
/KAPUSTA HLÁVKOVÁ ČERVENÁ
KURACIE
0,00€
/KRÍDLA KURACIE /VÁHA/ HYZA
NEPLNENÉ
0,00€
/KOLÁČ MASLOVÝ 400g VAMEX
ROZPUSTENÉ V MLIEKU
Bio
Bezlepok
0,00€
/PUDING V PRÁŠKU BIO ČOKOLÁDOVÝ 40g AMYLON BEZLEP
ZAVÁRANIE
0,00€
/UZÁVER TWIST 82 10ks /NA 7dcl POHÁR/
PLNOTUČNÉ
0,00€
/MLIEKO PLNOTUČNÉ TRVANLIVÉ 3,5% 1l BARISTA RAJO
SNACKY A EXTRUDÁTY
0,00€
/SNACK PRÍCHUŤ SYR 50g FRESH
HRAČKY
0,00€
/LÍZATKO SPIDERMAN LASER POP 21g MSI
JEDNODRUHOVÉ OSTATNÉ KORENIE
0,00€
/KORENIE BIELE MLETÉ 20g MÄSPOMA
CHREN
0,00€
/CHREN EXTRA SILNÝ 200g HELS
HRANOLKY
0,00€
/MRAZENÉ HRANOLKY 450g FRESH
BATÉRIE
0,00€
/BATÉRIA VARTA HIGH ENERGY MICRO LR03 1,5V AAA 2ks BLISTER -4008496559701
